Color: Color amarillo con reflejos verdosos hermoso, limpio, brillante y claro. Muy atractivo a la vista, e invitando a beber.

Nariz: Aromáticamente intenso, elegante y sutil. Aromas de hinojo, heno recién cortado y flores de color blanco (manzanilla, jacinto) stand-out con toques de fruta de limón. Muy complejo y agradable.

Boca: Fresco desde el principio, suave y sedoso, con cuerpo y con la columna vertebral. Muy fácil de beber pero atractivamente fuerte y con personalidad que no deja a nadie indiferente. Acabado fuerte dejando impresiones de manzana fresca.

Maridaje: Acompaña perfectamente mariscos, pescados a la plancha o verduras salteadas. Arroz y platos de pasta aumentan en estatura con este vino.